Диетолог рассказала, что включает в себя полезный завтрак

Гастроэнтеролог Нурия Дианова поговорила с журналистами о полезном питании. По ее словам, завтрак не просто так считается самым важным приемом пищи в течение дня. Вот почему то, что мы едим на завтрак¸ должно содержать все основные нутриенты. Речь о белках, углеводах, жирах и клетчатке.

Слова врача приводит Life.ru. Дианова подчеркивает – наиболее быстрым, полезным и доступным в плане цены вариантом утреннего перекуса являются хлеб, яйца и овощи. Что до яиц, то это вообще – один из лучших животных белков. Яйца легко усваиваются, а стоят заметно дешевле мяса, творога и рыбы. По словам специалиста, женщинам с утра стоит съесть одно яйцо, мужчинам – не более двух. Закусывать их лучше не белым хлебом, а серым или ржаным. «К яйцу подходят любые варианты овощных блюд: домашнее лечо, салат, помидоры, квашеная капуста и так далее. Такое сочетание будет идеальным и не очень дорогим завтраком. Его можно повторять несколько раз в неделю, чередуя с другими», – добавляет диетолог.

Диетолог раскрыл формулу лучшего завтрака glavnoe24.info хочет добавить, что для мужчин крайне полезен по утрам омлет с тушеными томатами. Еще один популярный и полезный завтрак – овсяная каша, но к ней стоит добавить фрукты, такие как яблоко или банан, потому что сама овсянка – это углеводы. Также к такому завтраку можно прибавить сыр. Женщинам хватит 20–30 граммов, а мужчинам можно съесть до 50 граммов сыра. А в качестве «ленивой» альтернативы подобным завтракам можно употребить мюсли.