Россиянам рассказали о грядущем росте цен в ресторанах
Об этом поговорил с журналистами омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов. По его словам, этой осенью цены в столичных ресторанах могут подскочить, по отдельным позициям, на 20 процентов.
Как сообщает Life.ru, при этом Миронов уверен, что рестораторам удастся сохранить цены отдельных блюд на текущем уровне, исходя из предпочтений посетителей заведений. Эксперт пояснил, что владельцу ресторана нет смысла поднимать цену на какое-то блюдо, если после этого его перестанут заказывать. Так что москвичам предстоит столкнуться с определенным разбросом ценников.
Объясняют это грядущее повышение цен скачком курса долларов, а также стоимости продуктов. При этом уже давно в России есть проблемы с завозом импортной продукции, однако какие-то рестораны умудрялись до настоящего времени сохранять цены почти без изменений, и вот – настал момент, когда больше такое продолжаться не может.
В российских ресторанах ожидается подорожание glavnoe24.info хочет добавить, что, несмотря на каждодневные новости о подорожании тех или иных товаров, есть в этом потоке и хорошие сообщения. Так, президент Союза осетроводов Александр Новиков рассказал о грядущем удешевлении примерно на 15-20 процентов красной икры. По его словам, уже сейчас икра поступает в магазины по ценам ниже прошлогодних.
