Вы здесь
Создатель «Теремка» объяснил, почему его сеть не станет новым «Макдональдсом» События в стране 

Создатель «Теремка» объяснил, почему его сеть не станет новым «Макдональдсом»

Бизнесмен и общественный деятель Михаил Гончаров опубликовал в Facebook «жёсткий, но честный» пост. Он объяснил, почему даже его сеть ресторанов русской кухни «Теремок» не сможет занять нишу покидающего российский рынок «Макдональдса».

Причина в том, что «Макдональдс» изначально был спроектирован под крайне низкий средний чек, а «Теремок» и другие отечественные рестораны просто не смогут повторить всю цепочку, отточенную «Макдональдсом» за десятилетия работы. «Ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга», – говорит глава блинной, отмечая, что в этом нет вины российских рестораторов, потому что общепит не получает никакой поддержки от государства.

Только невежды считают, что все это можно вот так сесть и создать за 2-3 месяца или за 2-3 года Я вас разочарую – все это появляется за счет десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров, да еще и с помощью стимулирующих развитие (!) мер правительства. Пока у нас этих мер нет от слова вообще.

glavnoe24.info напоминает, что в начале марте сеть быстрого питания McDonalds приняла решение о приостановке деятельности в России. Связано это с нарушением логистических цепочек или с репутационными рисками, сказать сложно.

Очереди в Макдональдс в Петербурге В связи с этим ряд официальных лиц высказался в пользу закрытия сети. Например, спикер Госдумы Вячеслав Володин считает, что на месте 850 закрывшихся ресторанов «завтра же должен открыться не „Макдональдс“, а „У дяди Вани“», ведь сеть почти на 100% работает на продуктах местного производства. Мэр Москвы Сергей Собянин пообещал, что в течение года столица найдёт полноценную замену «Макдональдсу». «МакДональдс» анонсировал закрытие на 14 марта, на данный момент ещё функционирует, но люди по-прежнему стоят в очередях, чтобы напоследок насладиться вкусом любимого фастфуда.

Похожие записи