Вы здесь
В Египте найден один из самых древних сыров в мире Технологии и наука 

В Египте найден один из самых древних сыров в мире

Съедобную находку обнаружили в погребении в Саккаре.

Исследователи итальянского университета Катании совместно с Каирским университетом изучали предметы из гробницы в Саккаре под Каиром. Помимо человеческих останков, одежды, драгоценностей, был найден один из самых древних твердых сыров в мире. По словам ученых, его изготовили между 1290 и 1213 годами до н.э.

Исследователи уже смогли разобрать в лаборатории его состав, однако еще обнаружили в нем опасные бактерии. В Древнем Египте была распространена «средиземная лихорадка», которая могла поразить как животных, так и людей. Известно, что она опасна появлением на кожных покровах, поражением внутренних органов, а в конечном итоге, почечной недостаточностью.

К слову, тысячи лет назад при захоронениях было принято класть предметы быта, еду, деньги, одежду. Предки верили в загробную жизнь.